图为：关员对冰鲜海胆生产企业进行监管 王辉/摄

近日，在大连乾日海洋食品有限公司生产车间内，工人正忙着将活海胆开壳、漂洗、浸泡、控水、摆盒，几道工序后包装好的海胆黄被送至0～5℃的冷藏库内保存等待发运。经大连海关所属大连港湾海关查验后，这批冰鲜海胆被销往国外。

　　每年5月至9月是大连海胆最肥美的季节，也是出口旺季。“冰鲜海胆的储存、加工、运输全过程都要求严格的温度控制，且贮存时间不宜超过7天，这对通关时效要求较高。”大连乾日海洋食品有限公司部门负责人许毅介绍，“多亏了海关的支持，我公司生产的冰鲜海胆能在最短时间内空运到国外，确保了海胆的新鲜，也吸引了更多的客户和订单。”

　　针对冰鲜海胆肉保鲜期短、不易储运的特点，大连港湾海关在加强监管的同时，积极采取措施不断优化出口通关服务保障。发挥技术优势，对企业生产加工、成品检验等环节进行全面核查监管，指导企业高标准完善质量管理体系，提高产品品质和自检自控水平，持续提升产品竞争力。深入辖区海胆生产加工企业实地调研，收集企业出口难点堵点，量身定制帮扶方案。同时，设立鲜活易腐产品“绿色通道”，对综合质量安全管理水平、企业自检自控和海关现场查验等情况进行综合研判，实施“抽样后即放行”便利化措施，真正实现“随到随查、即检即放”，保障了冰鲜海胆抢鲜出口，趁鲜上市。

　　据统计，今年1-7月，大连港湾海关监管辖区企业出口海胆产品117批次。（孙鹤文、刘晓非、邱向锋/文）